Masterclass Barista: Tehnici Esențiale

Dezvoltă-ți abilitățile fundamentale de barista într-un curs structurat, de la teoria boabelor de cafea până la arta latte art.

Ce vei învăța

• Selecția și evaluarea boabelor de cafea de specialitate.
• Calibrarea și întreținerea echipamentelor profesionale (moață, espresso).
• Tehnici de extraere perfectă pentru espresso și preparate manuale.
• Bazele latte art: heart, tulip, rosetta.
• Fluxul de lucru eficient în mediul HORECA.

Formatul Cursului