Lecții practice și exemple pentru dezvoltarea abilităților profesionale de barista și horeca.
Fundamentele preparării espresso, a laptelui și a celor mai populare băuturi din cafea.
Tehnici complexe de turnare și design artistic pentru crearea unor băuturi impresionante.
Organizarea serviciilor, gestionarea stocurilor și optimizarea operațiunilor în hospitality.