Curs Avansat

Masterclass Barista & Manager HORECA

Transformă-ți pasiunea într-o carieră de succes. Acest curs intensiv te pregătește pentru a conduce o cafenea sau un bar de specialitate, de la prepararea perfectă a cafelei la managementul operațional.

Ce vei învăța

  • Strategii avansate de sourcing și roastare a boabelor
  • Tehnici de latte art complexe și compoziție
  • Managementul stocurilor și costurilor pentru profit maxim
  • Crearea meniurilor și a experienței clientului premium
  • Standarde de calitate și proceduri operaționale HORECA

Formatul Cursului

12
Module Video
40+
Ore de Conținut
1-on-1
Sesiune de Mentoring
Certificat
Final Recunoscut
1.499 Lei
sau 3 rate de 520 Lei
Adaugă în Coș și Începe

Acces imediat și pe viață după plată.

Cea mai populară opțiune

Pentru cine este acest curs?

Ideal pentru baristașii cu experiență care doresc să urce pe scara profesională, pentru viitorii antreprenori în domeniul HORECA sau pentru managerii care doresc să specializeze unitățile lor în cafea de specialitate. Nu sunt necesare cunoștințe avansate de management.

Cookie-uri și confidențialitate

Acest site folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Prin continuare, sunteți de acord cu politica noastră de confidențialitate. Puteți gestiona preferințele dvs. în orice moment.